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小东回到宿舍,铺好床铺,打开背包把东西放进柜子里
床是硬板床,但小东睡得很习惯,从小就睡了
分给小东的制服和云姐的一样,西裤衬衣,马甲,不过男的是领结,女的是领花,还有一双锃亮的皮鞋
小东换好制服,对着镜子照了照,镜子里出现一个小帅哥
还别说,小东穿这身真的挺帅气,阳光,就是走路有点别扭,因为。。。。。皮鞋硌脚。。。这还是小东第一次穿皮鞋
接下来的两周集中培训无非就是常用礼仪,如何站,如何走,怎么对待客人,使用礼貌用语,怎么端盘子之类的,这对小东没有丝毫难度,难的在后头。。。。
两周后小东正式上岗了,头三个月是试用期,月薪800,试用期满月薪1200+奖金,所得小费属于自己的
“小东,所有的酒你能认清楚记住名字了吗?”
“小东,切水果的工具有四种,削皮的,切件的,雕花的,挖球的”
“小东,出品台必须保持干爽,不能有水渍,快去擦!”
“小东,红酒杯要用干净的干燥专用毛巾擦,不能有指纹”
“小东,每天备好的水果,必须提前清洗干净,沥干水,下午三点前就要准备好”
“小东,冰箱里的雪糕每天检查剩余量,每天记录上报”
“小东。。。。切好的苹果要泡在淡盐水里,避免氧化变黑”
“小东。。。。地上怎么有积水,快拖干!”
“小东。。。。。。领结歪了!!”
好吧,这就是一个打杂要做的,长得帅气不等于工作可以马虎,每天小东忙的不亦乐乎
虽然还没开始营业,没有客人,但是每天要做的事情就是模拟实操经营
很快一个月过去了,酒店正式开始运营,夜总会也按部就班开始营业
营业还没有超过三天
“哎哟!”
可怜的小东又切到手了,左手五个手指头,除了小手指,其余四个都包着胶布了
脚后跟被新皮鞋硌了一个血泡,生疼生疼的
三天来,小东的战绩:
打碎了杯子四个
打破碟子两个
弄坏了拖把两把,
摔碎黑牌威士忌一瓶
摔破啤酒四瓶
洗完水果忘记关水龙头,水漫金山一次
忘记关好冰箱门,融化雪糕六盒
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