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选用牛肉上最鲜美的里脊肉,两面先后涂抹橄榄油、精盐、黑胡椒腌制半个时辰,再放入炭火上炙烤每隔一会儿还得反转一次,期间要涂上一些大蒜汁与黄油,最后撒上香草、柠檬汁提味,这道地道的西式碳烤黑椒牛排就完成了。
“真是完美!美食的艺术真的太美妙了!”来自拿骚的条顿骑士在衣领前塞着手帕,手持刀叉有滋有味品尝一公斤的黑椒牛排,端起葡萄酒喝了一口,点头赞道:“虽然葡萄酒窖藏太短不够完美,但是品尝这种美味离不开它不是吗?”
“是的!”吉良义时也是同样使用刀叉努力对付一块较小的牛排,切开香喷喷的牛排露出熟透的牛肉,虽然不是最美味的但也不错。
“想听我建议吗?我认为黑椒牛排五分熟就好,七分熟实在太老了,最美味的汤汁失去就不好吃了,相信我的品味一定会给您带来好运的!”汉斯扬着眉毛露出美妙的感觉,享受着异国的丰美食物,即使在自己的故乡也从没吃过这么美味的事物,那里只有无休止的战争,永远吃不完的黑面包偶尔吃到血淋淋的牛肉已经是神的恩赐了。
“或许你是正确的,但是以我目前这个年纪,还是应该多吃一些熟食,七分熟正好适合我的口味,我觉得还不错!”吉良义时的领口前塞着一块手帕,正拿着刀叉努力与一块牛排较劲,这种完全西式的吃法对他来说还是太陌生了,他用刀叉就像汉斯用筷子似的,有种说不出来的别扭。
“要知道我可是从不碰鱼脍这种东西的,因为不熟的食物里是有不干净的东西,包括那种血淋淋的牛排也是不喜欢的,我还是觉得烹熟的比较好。”吉良义时耸耸肩表示对完全西式风范的抗拒。
“噢!那真是太遗憾了!如此人间美味也能被我品尝到,赞美神!”摆在他面前的牛排已经吃掉一大半,而吉良义时眼前的连一半都没吃完,日耳曼人不但武力超强还是个大胃王,一顿午餐就要吃掉一大块牛排,一盘蔬菜沙拉和三杯葡萄酒,他竟然没有任何发胖的迹象,四十多岁依然强壮如州长,简直无情。
看着大快朵颐的条顿人,吉良义时笑着问:“汉斯骑士不用做祈祷吗?我的意思是条顿骑士作为天主教徒应该餐前祈祷的吧?”
“我是新教徒,或者说一名路德宗新教徒。”汉斯放下刀叉,对他解说道:“众所周知,我们条顿骑士成立的很晚,作用也一如医院骑士团那样救死扶伤,后来演变为军事修会到了东欧,现任大团长安斯巴赫的阿尔布雷希特殿下,皈依新教建立普鲁士公国以来,我们就一直是新教徒。”
“噢!”这段历史他也略有所知,安斯巴赫的阿尔布雷希特是霍亨索伦家族第一位公爵,他所建立的普鲁士公国就是后来的普鲁士王国以及德意志帝国,这个家族若干的腓特烈大帝就是从这个时代开始的,为了把骑士团国改成公国还皈依路德宗,这魄力不可谓不大,也难怪他能成为普鲁士王朝的缔造者。
“不是据说骑士团内还有许多保守派吗?”
“是的!阁下也知道宗教改革吧?因为教会打着上帝和圣经的旨意欺骗无知的民众横征暴敛,因为民众是不认识拉丁文的圣经,圣经上说过什么完全由主教说的算,马丁路德就将拉丁文的圣经翻译为德语四处张贴公布于众……”
欧洲的宗教改革很有意思,起因是因为开明教士反对教廷的无理加税,尤其以马丁路德最为出名,他把圣经翻译成德文公之于众,让神的旨意为大众随意解读,这严重触犯教廷的权威,更毁掉教廷赖以谋财的途径,因此被教廷所通缉。
但是这种解读还是得到许多不满教廷胡作非为的国王、贵族以及商人、手工业者们的支持,神权弱化使得教廷对王权的压制逐渐无力,于是就出现宗教改革这一说。
而条顿骑士团内部也出现几大宗派的分歧,普鲁士公爵阿尔布雷希特皈依路德宗,同时与加尔文保持亲密关系,从属普鲁士公国的条顿骑士基本都是两派的信众,虽然马丁路德与约翰加尔文因为圣餐的礼仪问题有矛盾,但对于普通教徒来说新教诸派都是比天主教优秀的。
而另一部分条顿骑士仍然坚持天主教教义,哪怕骑士团国不复存在,大团长成为公爵也不改初衷,这部分教徒仍然坚持餐前做各种祈祷,圣餐还要按规矩喝红葡萄酒吃酵饼,而路德宗、加尔文宗只需要饼与酒水就可以,不拘饼与酒水的材料形式味道颜色的区别。
“因为我们是因信称义,而信的本质就是相信通过基督而获得恩典,传播神恩的福音是教会的职责,圣经即是福音的见证,圣经权威至上,应据以判断一切传统,同时任何人都不应被赋予无限权力,哪怕贵为教宗冕下或者皇帝陛下也是如此,所以我们的教徒和支持者有很多,大家都很厌恶教会的贪得无厌,当然我是支持公爵殿下的改革,只有公国才能给骑士团更好的未来。”
“好吧,我也不懂这个!”吉良义时不想进行这么枯燥的话题,就耸耸肩微笑道:“你可不要想让我加入这些宗派,我可是一名佛教徒,虽然没有尊崇教义禁止荤食,但是信仰还是很坚定的,请以后不要提起让人烦恼的事情。”
“如您所愿,我确实没这个想法。”汉斯也摊开手表示没其他意思,他才不会傻到劝说这位领主皈依新教,这不是三百年前的十字军时代,用他们大团长的话来说,骑士正在逐渐被淘汰,但骑士精神将永远传承下去,他就是个遵守骑士精神又秉承赚钱糊口的务实骑士。
过一会儿,本多时正快步走入厅内也不看汉斯,直接躬身行礼道:“馆主大人,您要的准备都已经做好了。”
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