“峰哥,好沉,这棵白蜡木你要全都搬走吗?”看着倒下的巨大白蜡木,赵沫一脸兴奋的跑过啦,想要伸手抱起树干,不过尝试半晌之后,树干纹丝不动,长度接近二十米的白蜡木,别说是她一个人,就算是她们三个
人,恐怕都难以撼动。
“这玩意儿密度太大了,两米长的一截就够我受的,这样吧,我们先把松树明子带回去,待会我重新做一把大号的斧头再回来和它好好过过招。”
叶峰思索片刻,有了决定,做了一个简易标记之后,叶峰重新背上木材,带着两女返回了山洞。
还没有到达山洞,隔着不远就能够闻到浓郁的肉香味,这是已经熬煮了很久熊骨汤。
“好香啊!”闻到独特的肉香,别说赵沫,就连叶峰都感觉肚子饿了,把木材放在地上摊开,让阳光猛烈的暴晒之后,叶峰揭开了石锅的盖子,一锅浓郁的骨汤正在冒着气泡,经过长
时间的熬煮之后,汤汁变得十分浓稠,表面飘着一层晶莹的油脂,这是熊骨当中骨髓分离出来的。
“沫沫,把大碗递给我。”叶峰用木勺尝了一口,汤味十分浓郁,又加了点海盐,这才把一锅骨汤全都舀了出来,装在大碗当中,整整装了三个大碗,又往各自的碗里盛了一碗,这才把一锅骨汤分
完。
“啊!”喝下一口略有些滚烫的骨汤,让叶峰感觉精神一震,略微有些油腻的口感,让感觉到饥饿的几人毫不客气,爽滑的口感当中,有香浓的骨质味道,喝道肚子里面,十分舒
畅。
喝了两碗汤过后,叶峰这才取出石锅里面剩下的几个大骨头,这几个熊骨晾了半晌已经没有那么烫了,被叶峰用树叶包着一端,递给两女。
“中间的骨髓需要用筷子挑出来吃,不能直接吸,还很烫,也可以弄出来放在碗里。”
叶峰提醒了一句,生怕吃货沫沫不小心被烫到。
听了叶峰的话,赵沫这才放弃了嘴对着骨头吸吮的冲动,学着叶峰的样子用筷子伸到骨头中间,把骨髓全都挑出来放在碗里。
熊骨粗大,尤其是关节处的大骨当中,有大量的骨髓,虽然敲开熬煮,让不少骨髓都被煮化了,不过骨头里面也还身下很多没有化开的骨髓。
这些骨髓十分滑嫩,看起来虽然油腻,不过经过了长时间的熬煮之后,油脂已经完全化在了汤里面,身下的都是骨髓中的精华部分,十分滑嫩可口。
挑了两三个大骨头的骨髓,几乎装满了一个碗,叶峰这才开始慢慢享受。
骨髓盐味清淡,原本有些腥味,不过加入野山姜之后,腥味已经完全被去掉,只剩下鲜香嫩滑,可以不用筷子,直接端着碗喝,一口下去,十分舒畅。
“真是太美味了!”赵沫一边喝汤一边吃着骨髓,美的几乎把舌头都要吃下去,叶峰喝了两碗汤吃了一碗骨髓之后,已经感觉到了饱腹感,想着待会还要砍伐白蜡木,没有吃的太饱,收拾了
一下今天的收获,随后从山洞中拿出了挂起来晾着的熊腰。
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