尘缘文学>古代江湖菜 > 第11章 狤声天下哀（第1页）
第11章 狤声天下哀（第1页）
阳春三月，风和日丽，大昭国国运昌隆，子民也春服滟滟，蜂拥踏青。
这一天，大皇子派人来请顾韬晦去府一叙，顾韬晦不敢怠慢，手头事处理好之后，拿了一挂明前春茶，登门拜访。
大皇子李嘉母妃已病故，被追封为仁贵妃，他是皇帝长子，承受的义务和责任都更多，又是皇后亲自抚养长大。皇后无出，将之视为亲子，其身份地位都非同一般。本朝并未设太子，三个皇子也成年，但东宫之位迟迟未定，也不知辅仁帝心中的盘算。
但大皇子总归是东宫的第一竞争人选，他最先开府，娶了东城孙家的嫡女，虽然伉俪情深，但并未开花结果，反而纳的一个小妾为他生了一个庶子。这也是大皇子竞争太子位的一个短板。但他似乎并不着急。
主要是大皇子妃娘家富贵逼人，大皇子受其助益颇多。孙家家主昌乐侯孙止善，一步三看的性格，先祖助先皇马上得天下，遂得世袭罔替的侯爵位，而自己也挂了一个兵马司的闲职。
大皇子母妃早丧，系皇后照料养育成年，养成了含蓄内敛的性格，低调而踏实，尽力以长兄的标准要求自己，说穿了，更像一个老好人的人设。
这次顾韬晦上门，大皇子已候在会客厅良久，二人见了面，大皇子也不多话，直入正题：“这次请顾尚食前来，不为别事，是本府想着良辰丽春，适宜聚朋会友，刚好后园的牡丹即将盛开，吾欲开设牡丹花会，延请各路宾朋进府一叙。请顾尚食为我筹谋，在此吾深表谢意！”
顾韬晦忙道：“此乃份内之事，大皇子不用客气，烦请告知时间，以及所请宾客人数，还有就是宴席规格。”
大皇子说：“人数大约十桌，宫里诸位长辈都不会来，但皇弟和公主会来，还有就是勋贵及一些平时玩得比较投契的文臣武将子侄辈，大约十席。先准备着，我看四月园内牡丹欲绽放之时再提前定时间。至于规格，往高里靠，务必请大家玩得畅快。”
顾韬晦沉吟半晌，心中有了计较，遂道：“日常菜品，宫里常备着，也有鲜货供应，这些都没问题。但需一道主菜，以定此宴之名，还需我最近搜寻一下才能确定，我过几天把宴席菜单拟出来请大皇子过目。”
大皇子喜道：“吾就知找顾尚食操持错不了，银子不用替我省，务必光鲜亮丽，景食相得。”
顾韬晦答应下来，再闲聊几句就告辞出府了。
接下来几天，一直找不到合适的能镇得住场子的主菜，顾韬晦也是头发愁断了几根。
本着广种薄收的态度，顾韬晦也通过自己的渠道各处去打听，看有没有新近收获的奇珍异宝，但各处传来的消息都不乐观。
但有一条信息引起了顾韬晦的注意，是庄子那边传过来的。
顾韬晦置办的田庄靠近平原的尽头，处于大山脚下，再往上走就是一望无际的原始森林。师父就葬在这里，顾韬晦上次来就是办理师父的丧事，后来一直忙着过不来，只是遣人问询一下，对庄子里的佃户也较宽柔，他也没想着靠收租大富大贵。
庄子里有猎户过来说打到一头狍子，但长得有点奇异，不知道是个啥，让人去掌眼。
顾心头一动，亲自去查看。的确有点几不像，介于狍子和鹿之间，黄白相间，却有九颗黑点沉浮其间，顾想起一种传说中的动物，狤，没有谁见过，古人赵高指鹿为马，今人顾韬晦指狍为狤。
他先派人在庄子附近散布消息，说打到了一只上古神兽，当地没有人认得出，还从京都请了着名的博古通今的广蠡先生去辨认。广蠡先生回来说，西方有兽名狤，有大智慧，可发人言，但很少开口，原因是铁齿铜牙，开口必成谶。狤按其灵性可分三、六、九等三个等级，灵性越高，皮肤上的黑点越多，九个黑点视为最高等级叫九狤，据传说可通灵。
广蠡先生还挺遗憾，说要是活的就值钱了，可惜被猎户当狍子取了性命。
顾韬晦就拿起鸡毛当令箭，直接花重金把九狤买了过来，此次宴席名为神狤宴。
如何君臣佐使地配搭就是接下来要做的工作了。
仲青穿到顾韬晦身体里的时候还是一个高一学生，还没有定下要学烹饪的目标，但他天性对学做菜有灵气，再加上呆着也无聊，也只好兴致勃勃地看顾韬晦指使手下人忙活。
顾韬晦的小徒弟司徒钺性格佻脱，现在还只能做一些辅助工作，但他也把这种枯燥乏味的工作做得活色生香，仲青偷眼看着就很悦目。
只见他把一整只狤兽去毛剐皮，大卸八块，依照肌肤的纹理，还有骨骼的结合，像是研究过解剖学一样，和着音律，节奏明快。还把最珍贵的九个黑点处理得更加突出，如同星辰一样镶嵌在天幕上。
在此之前，已经请城外昭云寺的高僧念诵了超度法事，场面也很宏大，惹得方圆几里的百姓都前往围观。
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