梧县县衙前院,几十人在忙活。
打木槌的打木槌,过滤的过滤,倒渣的倒渣,忙的很像那么回事儿。
师爷、户曹吏来回跑,看看这里又看看那里。
授课时讲的清清楚楚、明明白白,多简单明了的事儿,操作起来,总有人戳笨,这里弄错哪里弄错,真是笨死了。
粉葛、柴葛的叶子摆那儿,都说看清楚了。
挖的时候,总有人搞反,费力挖了半天全是柴葛。
捶打时也不打烂,随便敲打几下就问好了没?
真是,饭递到嘴边都不肯张嘴,活该挨饿!
师爷心中愤愤,这些人压根就不相信蕨根、葛根能榨出粉,以为县里要摊派新徭役,故意这不会那不会的捣乱。
反倒是牛二一帮衙役学的很认真,牛二见过胡县丞对苏步成的尊重,也见到蕨根粉、葛粉、以及粉条,相信是真的。
他们想早点儿学会,回去教家人,家里口粮多一点儿,妻儿就不用挨饿。
“我说你们是真不会还是故意的?”师爷看出来了。
“县丞大人怜悯百姓吃不饱,得了好法子,赶紧招诸位来学,学会后回去惠及村民,自用或售卖皆可,尔等怎不识好人心?如此敷衍,对得起大人一片心意吗?”
闹哄哄的众人安静下来。
“师爷,不是我等不尽心学,实在是闻所未闻,这些东西怎么可能榨出粉?明明是些汁水?县衙要摊派徭役就明言,何须用这等法子折腾人?”有村长直言。
正农忙,就被通知农忙后赶紧到县衙,有要紧事。
着急忙慌的来了,却是去挖野菜根、树根,说什么可制粉,这不是瞎胡闹么?
祖祖辈辈在这里生息,又不是没吃过,谁曾见过这东西还有其他花样?
“你们呀!县丞大人是那等人吗?咱们梧县穷,可是你们自己想想,县衙摊牌租税、徭役多吗?压榨过你们吗?、每次摊派前,县丞大人愁得不行,生怕为难了百姓,都知道百姓生存不易。
好不容易得了好法子教诸位,诸位却不珍惜机会,如此敷衍,想来是没饿够!”
师爷有些悲凉,都说穷山恶水出刁民,古人诚不欺我!
信心满满撸起袖子干,却被现实狠狠打脸,大家尴尬地沉默着。
“师爷!”牛二悄悄扯了扯师爷衣袖,“把那些东西拿出来让他们瞧瞧,自然会相信的!”
师爷这才回过神,自己忙了半天,忘了给这些村长看实物,忙招呼人把粉和粉条拿来。
“诸位,看,这些是蕨根、葛根榨出来的粉,这是粉制成的粉条。”师爷把成品放在案桌上供大家看。
村长们拿起呈颗粒状的粉,用手一捏,成齑粉;再拿起粉条捏,韧性不易断。
“当真是这些根须榨出来的?”有村长还是不信。
“当真,过滤后的汁水明日就会有沉淀,沉淀物取出晒干便是粉,粉再揉成团做面条,煮熟晾干便是粉条!”师爷肯定道。
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